En las fiestas de San Juan se celebra, una comida popular llamada zikiro jate, en la que el menú consiste en una piperrada (fritada de pimientos, cebolla, tomate y ajos), una sopa y carnero o zikiro, que se asa en grandes trozos ensartados en estacas y a la leña. El zikiro está a punto después de "tres horas y media" de asado a fuego lento. Llega hasta la mesa, después de ser troceado y salpicado con un adobo considerado clave en la consecución del punto exquisito al paladar. A base de agua, vinagre y ajo.
